Modelo de negocio para la implementación de una cafetería en la ciudad de Atuntaqui

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dc.contributorMartín Mayoral, Fernando (Director)
dc.creatorSaráuz Terán, Cristina Milena
dc.date2025-09
dc.date.accessioned2025-12-02T15:32:40Z
dc.descriptionEste estudio tuvo como objetivo desarrollar un modelo de negocio para la implementación de una cafetería de especialidad en Atuntaqui, con el propósito de responder a las nuevas tendencias de consumo de café y a la creciente demanda de experiencias diferenciadas. El proyecto se centra en la oferta de café de origen único, el cual se complementa con una variada selección de alimentos y un ambiente acogedor que fomente la interacción social y cultural. La propuesta está dirigida a distintos segmentos de clientes, entre ellos turistas, trabajadores remotos y población local, quienes valoran la calidad del producto, el servicio personalizado y la innovación en la experiencia de consumo.
dc.format65 páginas
dc.identifier.citationSaráuz Terán, Cristina Milena. 2025. Modelo de negocio para la implementación de una cafetería en la ciudad de Atuntaqui. Tesis de maestría, Flacso Ecuador.
dc.identifier.otherT/658.8/S2517m
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10469/25273
dc.languagespa
dc.publisherQuito, Ecuador : Flacso Ecuador
dc.rightsopenAccess
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Ecuadoren
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/
dc.subjectMARKETING
dc.subjectDESARROLLO PARTICIPATIVO
dc.subjectEMPRESA
dc.subjectANÁLISIS ECONÓMICO
dc.subjectANÁLISIS FINANCIERO
dc.subjectECUADOR
dc.subjectIMBABURA (PROVINCIA)
dc.tipo.spaTesis de maestría
dc.titleModelo de negocio para la implementación de una cafetería en la ciudad de Atuntaqui
dc.typemasterThesis

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