| Portada | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Autoría |
 | nov-2012 | La alimentación saludable como pilar fundamental del desarrollo y el bienestar : análisis de los programas sociales de alimentación y nutrición del estado ecuatoriano y la forma en que abordan el problema de la desnutrición en el Ecuador | Viera Andrade, Ruth Cecilia | Serrano, Alfredo |
 | 1986 | Boletín de Informaciones Científicas Nacionales No. 119 | Casa de la Cultura Ecuatoriana | - |
 | 1983 | Boletín de Informaciones Científicas Nacionales. vol 17 - No. 114 | Casa de la Cultura Ecuatoriana | - |
 | jul-2023 | Cocina equitativa. Capacitación a mujeres y familias beneficiarias de la asistencia alimentaria sobre alimentación saludable con enfoque de género en el hogar | Rojas Orellana, Andrea Estefanía | Ramos Ordóñez, Patricia (Dir.) |
 | feb-2006 | Desnutrición de la población infantil en la zona andina | Montalvo Carrera, Pedro | - |
 | sep-2021 | Efecto del bono de desarrollo humano en la inseguridad alimentaria (2017) | Pozo Cañas, Mónica Alexandra | Ponce Jarrín, Juan (Dir.) |
 | may-2021 | Interculturalidad y desnutrición: la pertinencia cultural del programa Creciendo con Nuestros Hijos (CNH) para la prevención de desnutrición crónica infantil en las familias kichwa de la parroquia Miguel Egas Cabezas durante el último trimestre de 2020 | Kowii Alta, Wallpak Inkarri | Anda Basabe, Susana (Directora) |
 | dic-2023 | Una mirada a la coordinación y la integración de la política pública de desnutrición crónica infantil en el Ecuador periodo 2013-2022 | García Fuentes, María José | Rodrigues de Caires, Carlos Miguel (Director) |
 | dic-2013 | El papel del poder, el género y el derecho a la aen la soberanía alimentaria | Patel, Raj | - |
 | abr-2010 | Políticas públicas en alimentación y nutrición : eficiencia del gasto en los programas de alimentación social de Ecuador | Carranza Barona, César | Salazar Canelos, Pablo |
 | dic-2024 | Predictores de la desnutrición crónica infantil y sus efectos en el desarrollo infantil | Ruiz Carvajal, Iván Sebastián | Ponce Jarrín, Juan (Director) |
 | 2023 | Los primeros pasos: políticas para el desarrollo infantil y la educación en América Latina | Ponce Jarrín, Juan | - |
 | abr-2024 | El rol de las ciudades pequeñas para la seguridad alimentaria | Guerrero, Grace; Larenas, René | - |
